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凍干機(jī)：果蔬行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用發(fā)布時(shí)間：2025-12-17

在果蔬行業(yè)中，凍干機(jī)的應(yīng)用正逐漸展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力與價(jià)值。凍干機(jī)的工作原理基于冷凍干燥技術(shù)，先將果蔬中的水分迅速凍結(jié)成冰晶，然后在真空環(huán)境下使冰晶直接升華變?yōu)樗魵馀懦?，從而?shí)現(xiàn)果蔬的脫水干燥。這一過程限度地保留了果蔬的營養(yǎng)成分、色澤、風(fēng)味以及形狀和結(jié)構(gòu)。對(duì)于果蔬行業(yè)而言，凍干機(jī)...

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2021
12-15

制藥凍干機(jī)生產(chǎn)制造技術(shù)和應(yīng)用
制藥凍干機(jī)，也稱之為制藥真空冷凍干燥機(jī)，是利用升華的原理，把含水的熱敏性物質(zhì)通過低溫冷凍結(jié)晶，然后在真空狀態(tài)下不經(jīng)液體直接升華除去水分的設(shè)備。凍干機(jī)的設(shè)計(jì)以安全性、多用性、可靠性以及使用壽命長為基礎(chǔ)。凍干機(jī)也充分保證了使用者和環(huán)境的安全。凍...
2021
12-14

食品冷凍干燥機(jī)未來發(fā)展前景
在人類可用的天然食品中，絕大多物質(zhì)和水組成的，但水是各種微生物生長和酶作用的決定性因素,新鮮的食品由于水分存在而很快變質(zhì)。為了延長食品的儲(chǔ)存時(shí)間,人類先祖早在三千多年以前就借助陽光、風(fēng)等自然條件使水分從其內(nèi)部脫離出來；社會(huì)的發(fā)展,人們創(chuàng)造出...
2021
12-14

FD凍干食品的發(fā)展
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，食品冷凍干燥機(jī)技術(shù)不斷提高，生產(chǎn)的FD凍干食品也不斷得到人們認(rèn)可、喜愛。目前凍干食品在一些發(fā)達(dá)工業(yè)國家已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)高的普及水平，美國、日本凍干食品的比重已達(dá)到40%以上。椐有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，目前，美國每年消費(fèi)凍干食品50...
2021
12-13

真空冷凍干燥機(jī)日常維護(hù)的注意事項(xiàng)
真空冷凍干燥機(jī)簡稱凍干機(jī)，真空冷凍干燥機(jī)日常維護(hù)時(shí)的注意事項(xiàng)如下：一、每次啟動(dòng)前檢查所有截止閥(壓縮機(jī)吸、排氣閥、閥、手動(dòng)閥門流體，等等)，是否在一個(gè)開放的位置；壓力表正常；壓縮機(jī)油位正常；冷卻水壓力、溫度讀數(shù)是正常的。部門電氣傳動(dòng)應(yīng)注意是...
2021
12-13

凍干藍(lán)莓原理
凍干藍(lán)莓的原理是：開啟冷凍干燥機(jī)制冷，先將藍(lán)莓鮮果里面水分凍結(jié)成冰，然后在真空狀態(tài)下，通過升華除去藍(lán)莓中的水分(冰變成氣態(tài)跑掉)，從而得到凍干的藍(lán)莓。整個(gè)過程是在低溫真空環(huán)境下進(jìn)行，能zui大限度的保留藍(lán)莓原有的色、香、味、以及有效成分（特...
2021
12-10

凍干鹿血粉與烘干營養(yǎng)成分對(duì)比
隨著真空冷凍干燥技術(shù)的不斷發(fā)展，人工飼養(yǎng)技術(shù)的進(jìn)步，以及鹿血具有*的營養(yǎng)成分。使用鹿血冷凍干燥機(jī)（凍干機(jī)）制備鹿血凍干粉的用戶也逐漸增多。下面來介紹下凍干鹿血粉與烘干營養(yǎng)成分對(duì)比。凍干法加工的馬鹿血粉蛋白質(zhì)含量高出烘干法加工的馬鹿血粉2.6...

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