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凍干機(jī)：果蔬行業(yè)的創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用發(fā)布時(shí)間：2025-12-17

在果蔬行業(yè)中，凍干機(jī)的應(yīng)用正逐漸展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力與價(jià)值。凍干機(jī)的工作原理基于冷凍干燥技術(shù)，先將果蔬中的水分迅速凍結(jié)成冰晶，然后在真空環(huán)境下使冰晶直接升華變?yōu)樗魵馀懦觯瑥亩鴮?shí)現(xiàn)果蔬的脫水干燥。這一過(guò)程限度地保留了果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤、風(fēng)味以及形狀和結(jié)構(gòu)。對(duì)于果蔬行業(yè)而言，凍干機(jī)...

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2023
5-17

果蔬沙拉的凍干技術(shù)應(yīng)用
果蔬凍干機(jī)是凍干技術(shù)應(yīng)用在果蔬真空冷凍干燥的FD加工設(shè)備，具有保存原有的果蔬營(yíng)養(yǎng)成分和色香味基本不變的優(yōu)點(diǎn)。即溶果蔬沙拉凍干粉是通過(guò)果蔬凍干機(jī)加工處理，保存原有果蔬沙拉的各種營(yíng)養(yǎng)成分，具有復(fù)水性，是一種無(wú)添加劑、健康天然的營(yíng)養(yǎng)食品。滿足各種...
2023
5-15

食品凍干機(jī)：肉蓯蓉凍干粉的技術(shù)應(yīng)用
肉蓯蓉凍干粉冷凍干燥技術(shù)是將素有“沙漠人參”之美譽(yù)的肉蓯蓉，經(jīng)過(guò)肉蓯蓉凍干機(jī)設(shè)備的低溫冷凍，真空升華脫水后粉碎的加工方法。經(jīng)肉蓯蓉冷凍干燥機(jī)加工而成的肉蓯蓉凍干粉保存原有大量的氨基酸、維生素和礦物資、苷類肉蓯蓉苷以及黏多糖等營(yíng)養(yǎng)活性成分，具...
2023
5-12

卡塞爾機(jī)械提供食品凍干代加工
公司介紹：卡塞爾機(jī)械(浙江)有限公司為卡塞爾集團(tuán)成員企業(yè)，是一家專業(yè)提供真空冷凍干燥設(shè)備整體方案的供應(yīng)商:以“凍干機(jī)"為核心產(chǎn)品，形成了針對(duì)果蔬、肉類(寵物食品)、速溶方便食品(凍干粉)、美容及生物制品、實(shí)驗(yàn)室凍干、家用凍干及其它等七大凍干...
2023
5-10

免疫牛初乳凍干工藝流程
牛奶、酸奶等等我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤煤芏啵覀冎浪臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而牛初乳是站在金字塔頂端的營(yíng)養(yǎng)食品。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，牛初乳巴氏奶酸奶常溫奶奶粉復(fù)原乳乳飲料。那么問(wèn)題來(lái)了，什么是牛初乳？牛初乳是母牛產(chǎn)犢后72小時(shí)內(nèi)的乳汁，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，...
2023
5-8

菠蘿蜜的凍干加工工藝
食品冷凍干燥機(jī)在菠蘿蜜凍干加工的優(yōu)勢(shì)，真空冷凍干燥能夠保持菠蘿蜜*的味道和營(yíng)養(yǎng)成分，使菠蘿蜜便于儲(chǔ)存與運(yùn)輸。菠蘿蜜凍干片已成為人們喜愛(ài)的休閑食品，并出口到世界各國(guó)。真空冷凍干燥菠蘿蜜具有良好的市場(chǎng)前景。拓紛冷凍干燥機(jī)廠家從如下幾點(diǎn)為您闡述：...
2023
5-6

物料凍干機(jī)前的準(zhǔn)備工作有哪些
凍干機(jī)是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程。冷凍干燥/凍干機(jī)得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干。凍干技術(shù)在生物制品方面、西藥生產(chǎn)中、中藥生...

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