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凍干技術(shù)在寵物食品中的應(yīng)用？發(fā)布時間：2025-07-16

凍干技術(shù)，作為一種先進的食品加工方法，在寵物食品領(lǐng)域展現(xiàn)出了其的優(yōu)勢。通過低溫真空環(huán)境，將寵物食品中的水分直接升華，這一技術(shù)不僅保留了食材的原始營養(yǎng)和風味，還帶來了諸多額外的益處。在寵物食品的生產(chǎn)中，凍干技術(shù)能夠確保食材中的維生素、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)成分不受高溫破壞，從而保持了食品...

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2021
7-7

冷凍干燥設(shè)備凍干樣品的檢測分析
在實驗室待過的小伙伴都會知道，偶爾會出現(xiàn)凍干樣品有問題的情況，例如凍干表面起皮、凍干樣品縮等，很多人都以為這些問題是因為凍干機引起，其實不然，影響冷凍干燥過程的因素很多，而且各因素問存在相互作用，接下來杰懋小編就帶大家一起來看看凍干樣品中常...
2021
7-6

凍干機常見故障、原因和排除方法詳解
一、真空系統(tǒng)1、真空度不高產(chǎn)生原因：(1)泵溫太高，可能是泵的閥片或內(nèi)腔刮傷磨損，轉(zhuǎn)子軸心產(chǎn)生位移造成單面磨損。(2)泵油有問題：1)油位過低，密封不嚴；2)油被污染呈乳黃色；3)油位正常，油路不通，泵腔內(nèi)沒有保持適當?shù)挠土俊?3)泵本身漏...
2021
7-6

凍干機使用之后一定要做好維護，能有效避免各類故障
凍干機是運用機械方法為制品提供凍住及提高環(huán)境的設(shè)備，具有全套的加工和查驗設(shè)備，制冷系統(tǒng)管路規(guī)劃先進，安裝，能保證長時間運行安穩(wěn)，真空主閥為真空系統(tǒng)起關(guān)鍵作用，自動化控制系統(tǒng)。且能堅持生物活性，色彩和風味及芳香，削減揮發(fā)性和熱敏物質(zhì)的丟失，可...
2021
7-5

使用凍干機的草莓凍干過程
凍干草莓怎么做出來的？首先需要準備一臺凍干機設(shè)備，如果大批量生產(chǎn)，則還需要凍干前后處理設(shè)備。紅鹿凍干機小編在這里整理下，整顆草莓脆凍干制作方法。整顆草莓凍干制作流程：挑選→去蒂→清洗→擺盤→真空冷凍干燥→包裝。如果做草莓凍干塊，在去蒂清洗后...
2021
7-5

教你如何判斷凍干機結(jié)晶水已經(jīng)除去
判斷凍干機凍干時全部制品的結(jié)晶水已除去？需要從凍干箱視鏡處觀察樣品和箱體的真空度及冷凝器的溫度上來進行綜合判斷，以決定是否將制品溫度升高超過共晶點溫度來進一步的干燥以降低制品水分的含量，在判斷凍干制品的水分是否符合制品質(zhì)量要求時，可采用凍干...
2021
6-30

冷水機如何選型
卡塞爾教您冷水機如何選型：1、制冷系統(tǒng)負荷=室內(nèi)負荷+再熱負荷+新風負荷。如果空調(diào)系統(tǒng)總負荷是由空調(diào)負荷概算指標算出來的，則制冷系統(tǒng)負荷=空調(diào)系統(tǒng)總負荷。2、選擇電力驅(qū)動的冷水機組時，當單機空調(diào)制冷量Q1163kw時，宜選用離心式冷水機組：...

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